Zupa, którą lubi każdy. Nawet dzieci to jedzą. Idealny na co dzień

Ser trzem na tarce o drobnych oczkach, dodaję do niego jajka i sól. Dokładnie wymieszać, dodać zimną wodę i zagnieść.

Dodaję mąkę i zagniatam jednolite ciasto.

Filet z kurczaka gotuję w osolonej wodzie, aż będzie miękki. Następnie pokroiłam go w kostkę i włożyłam z powrotem do garnka. Ilość produktów podana przeze mnie jest obliczona na potrzeby garnka o pojemności 2-2,5 l.

Dodaję do patelni więcej wody, soli i pieprzu do smaku. Dodaję smażoną marchewkę i cebulę.

Za pomocą łyżeczki wkładam kluski serowe do zupy.

Kiedy pierogi wypłyną na wierzch, dodaję liść laurowy, koperek i pietruszkę. Gotuję jeszcze około 4 minuty.

Smacznego!