Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

przepisy na sosy sałatkowe: w zamian za zwykłe przywitanie lub podziękowanie

Winegret musztardowo-miodowy trzy łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka musztardy zwykłej lub Dijon Sok z połowy cytryny miód (lub stewia) ...

Croissanty z sałatką z kurczaka

Jedna trzecia szklanki posiekanych prażonych orzechów pekan, solonych i pieprzonych do smaku 1/4 do 1/3 szklanki kremu Miracle Whip z ...

Rozmaryn w Wrzącej Wodzie: Przepis na Aromatyczną Odsłonę Tradycji, Którą Pokochają Twoje Zmysły

Serwowanie: Napar z rozmarynu najlepiej smakuje na ciepło, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby spróbować go na zimno, szczególnie ...

Jeśli wsypiesz sól do lodówki, odniesiesz znaczące korzyści. Będziesz się zastanawiać, dlaczego nie zrobiłeś tego wcześniej!

Alternatywnie, jeśli wolisz, możesz również umieścić kilka miseczek soli w lodówce. W takim przypadku zalecamy umieszczenie pojemników na różnych półkach, ...

Leave a Comment