Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Greckie ciasto jogurtowe – wyjątkowy deser z jogurtem i proszkiem budyniowym

Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste w dotyku (możesz ...

Mus Żelatynowy – Lekki i Pyszny Deser

Dodaj do masy 2-3 łyżki rozpuszczonej czekolady lub kakao. Owocowy mus: Zamiast mleka użyj puree z owoców (np. truskawek, malin, ...

Politiko Saloniki – Tradycyjne Greckie Ciasto z Przyprawami

Na syrop: Składnik Ilość Cukier 200 g Woda 200 ml Sok z pomarańczy 3 łyżki Sok z cytryny 1 łyżka ...

Tytuł: Skrzydełka z Kurczaka w Sosie Buffalo z Sosem Peri Peri: Pikantna uczta pełna smaku

Przechowywanie: Pozostałości możesz przechować w lodówce do 2 dni. Aby podać je ponownie, najlepiej podgrzać je w piekarniku lub na ...

Leave a Comment