Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wszyscy znamy i kochamy ogórki małosolne, ale mało kto wie, że w podobny sposób można też przygotować liście pokrzywy.

1. Liście pokrzywy oraz rzodkiewki oczyść i włożyć do słoika. Dorzucić do tego wszystkie przyprawy oraz pokrojoną limonkę.2.W oddzielnym naczyniu ...

„Domowe Doritosy z serem śmietankowym i boczkiem: Chrupiąca przekąska pełna smaku”

6 tortilli (pszenne lub kukurydziane) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 1/2 ...

Sałatka Cobb z Grillowanym Kurczakiem – Pożywna i Kolorowa Uczta

Przygotowanie warzyw: Pokrój awokado, jajka, ogórka i cebulę. Ułóż sałatę i rukolę na dużym talerzu lub w misce. Złożenie sałatki: ...

Natychmiastowy spadek cukru we krwi: przepis na cebulę, który jest prawdziwym skarbem

Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie krążki. Zagotuj wodę i dodaj pokrojoną w plasterki cebulę (oraz cynamon, jeśli używasz) ...

Leave a Comment