Reklama
Reklama
Reklama

Zupa ziemniaczana z kiełbasą – klasyczne danie, które rozgrzeje każdego!

Zupa ziemniaczana z kiełbasą to klasyczne danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Jest prosta w przygotowaniu, sycąca i pełna smaku – idealna na chłodniejsze dni. Dzięki dodatkom takim jak aromatyczne przyprawy czy świeże zioła, ta zupa zyskuje wyjątkowy charakter. Sprawdź, jak przygotować ją krok po kroku!

Składniki:
1 kg ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
300 g kiełbasy (np. podwawelskiej lub śląskiej, pokrojonej w plasterki)
1 duża cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 marchewki (obrane i pokrojone w plasterki)
1 pietruszka (obrana i starta na tarce)
1/4 selera korzeniowego (drobno pokrojony lub starty)
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek lub natka pietruszki (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż na złoty kolor. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty, aż lekko się zarumieni.

Gotowanie warzyw:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To ciasto opisano w 2 słowach – łatwe i pyszne

1. Ubij żółtka z cukrem. Gdy cukier całkowicie się rozpuści, do mieszanki z żółtkami dodaj olej, ubite białka i mąkę ...

Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości! Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!

Obierz i zetrzyj buraki i marchewkę. Wydrąż i zetrzyj jabłko. Posiekaj świeżą pietruszkę. 2. Połącz składniki W dużej misce wymieszaj ...

Puszysty Murzynek Czekoladowy z Polewą i Orzechami

Przygotowanie: Rozpuszczenie składników: Do garnka wlej mleko, olej, dodaj powidła i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż cukier się ...

Leave a Comment