Dziś zrobiłam ciasteczka o tajemniczej nazwie – szplitry. Są to ciastka pochodzące ze Śląska. Są różne wersje przepisów na te ciastka. Ja dziś zrobiłam szplitry serowe/twarogowe z nadzieniem z marmolady i z nadzieniem serowym. Ciasteczka sa delikatne a samo ciasto nieco przypomina ciasto francuskie. Oto przepis:
Składniki:
Ok. 300g mąki pszennej tortowej
300g sera białego/twarogu z kostki
300g zimnego masła
0,5szkl. cukru pudru
Szczypta soli
Nadzienie:
Marmolada (u mnie o smaku wiśniowym)
oraz
150g sera białego z kostki
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 żółtka
Białko do posmarowania ciastek
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Gorąca kawa z chia: sekret utraty tłuszczu
Zdrowy wybór: Dlaczego 1 szklanka płatków owsianych to lepsza opcja niż pizza?
Ciasto bez pieczenia z ciasteczkami – Przepis na szybki, pyszny deser idealny na każde przyjęcie!
Muffinki z ricottą i bananem, owsianką i cytryną