🧀 Serowe Ptysie z Puree Ziemniaczanym

Delikatne, złociste ptysie z puree ziemniaczanym i serem cheddar to idealny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska! Proste w przygotowaniu i niesamowicie smaczne. 🥔🧀

Składniki

• 2 szklanki puree ziemniaczanego (resztkowego lub świeżo przygotowanego)
• 1 szklanka startego sera cheddar
• 2 duże jajka
• 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1/4 szklanki startego parmezanu
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła, roztopionego (do posmarowania)

Instrukcje

Krok 1: Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Lekko natłuść foremkę na muffiny o pojemności 12 filiżanek lub spryskaj ją nieprzywierającym sprayem do pieczenia.

Krok 2: Przygotuj mieszankę ziemniaczaną

W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane, starty ser cheddar, jajka, mąkę, parmezan, zieloną cebulkę, czosnek w proszku, sól i pieprz. Mieszaj, aż składniki będą dobrze połączone.