🥥 Drip Cake z Kokosem i Limonką: Tropikalna Rozkosz 🍋

Ten tropikalny tort to idealne połączenie słodyczy kokosa i orzeźwiającej limonki. Idealny na specjalne okazje, z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. 🎂

Składniki

• Na ciasto:
  • 2 ½ szklanki mąki uniwersalnej
  • 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
  • Sok z 2 limonek
  • 4 duże jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • Skórka z 1 limonki
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 ¾ szklanki cukru granulowanego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Na krem:
  • 1 szklanka masła, zmiękczonego
  • 4 szklanki cukru pudru
  • 2-3 łyżki mleka kokosowego
  • Skórka i sok z 2 limonek
  • Opcjonalnie: kilka kropli zielonego barwnika spożywczego
• Na drip:
  • ½ szklanki białej czekolady
  • ¼ szklanki śmietany kremówki
• Dekoracje:
  • Prażone wiórki kokosowe
  • Plasterki limonki
  • Kwiaty jadalne (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Przygotuj Formy

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj trzy okrągłe formy do ciasta (8 cali) masłem lub sprayem do pieczenia i oprósz mąką.