Obecnie sama robię ten starodawny czekoladowy sen, delektując się każdym kęsem, który przenosi mnie z powrotem do tych cenionych chwil w przytulnej kuchni babci. Pozwól, że pokażę Ci, jak przygotować ten rodzinny przysmak – gwarantuję, że stanie się on natychmiastowym klasykiem również w Twoim domu.
Dlaczego ten przepis na staromodne ciasto czekoladowe powinien znaleźć się w Twoim repertuarze
- To deser retro z nutą nostalgii – taki, jaki robiła babcia!
- Pyszne nadzienie czekoladowe jest bogate, kremowe i po prostu uzależniające.
- Ta puszysta beza jest kwintesencją lekkiej jak powietrze rozkoszy.
- To wykwintny deser, który można przygotować wcześniej, na każdą okazję.
- Do przygotowania tego kultowego ciasta potrzebne Ci będą tylko podstawowe składniki do pieczenia.
Składniki na idealne ciasto czekoladowe w stylu old fashioned
Do ciasta:
- Ciasto na tartę (kupione w sklepie lub robione w domu)
- Masło
- Cukier granulowany
- Mąka uniwersalna
- Kakao w proszku niesłodzone
- Mleko (2% lub pełne)
- Żółtka jaj
- Ekstrakt waniliowy
Na wierzch bezy:
- Białka jaj
- Krem z kamienia winnego
- Cukier granulowany
Wariacje przepisu na staromodne ciasto czekoladowe
Choć klasyczną wersję trudno pobić, z pewnością możesz nadać temu uwielbianemu deserowi własny charakter:
- Jeśli chcesz uzyskać wersję z kruchymi ciasteczkami, zamiast ciasta francuskiego wypróbuj spód z pokruszonych ciasteczek Oreo lub graham.
- Aby nadać potrawie odpowiednią konsystencję, można zastosować dodatki takie jak prażone orzechy, wiórki kokosowe lub wiórki czekoladowe.
- Możesz wzmocnić smak czekolady dodatkami takimi jak mielone espresso, cynamon lub skórka pomarańczowa.
- Aby nadać ciastu dekadencki smak, przed podaniem polej ciasto karmelem, gorącym sosem czekoladowym lub roztopionym masłem orzechowym.
Yo Make również polubił
Drzewo Jadeitowe: Jak Pielęgnować, Aby Cieszyć Się Zdrową i Piękną Rośliną
Praskovki – Delikatne i Aromatyczne Ciastka Brzoskwinie
Super Szybki Bezlakttozowy Pudding
„Przepisy na sosy sałatkowe: Klasyczne, zdrowe i pełne smaku”