Roladki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem

Roladki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem

Roladki z mielonego mięsa z serem i ciastem francuskim to rozkoszny, pikantny przysmak, łączący bogactwo przyprawionego mielonego mięsa z kremowym smakiem sera, wszystko zawinięte w maślane ciasto francuskie. Idealne na przyjęcia, przekąski, a nawet lekki posiłek, te roladki są tak łatwe w przygotowaniu, jak i w jedzeniu. Dzięki swojej kruchej konsystencji i nieodpartemu nadzieniu z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto ich spróbuje.

Historia wiatraczków

Pinwheels od dawna są ulubionym daniem w świecie kulinarnym ze względu na ich wszechstronność. Podczas gdy słodkie wersje istnieją już od wieków, pikantne adaptacje — takie jak te pinwheels z mielonym mięsem i serem — zyskały ogromną popularność ze względu na wygodę i możliwość łączenia wyrazistych smaków. Użycie ciasta francuskiego podnosi walory potrawy, czyniąc ją łatwą w przygotowaniu i o smaku restauracyjnym.

Składniki na roladki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i serem

Do nadzienia:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 mała cebula, drobno pokrojona
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1/2 funta (225 g) mielonego mięsa (wołowina, jagnięcina lub kurczak)
• 1/2 łyżeczki papryki
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki płatków chili (opcjonalnie dla miłośników pikantnych potraw)
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki świeżej pietruszki, drobno posiekanej

Za Zgromadzenie:

• 1 arkusz ciasta francuskiego (kupionego w sklepie lub zrobionego w domu, około 9×12 cali)
• 1 szklanka (100 g) startego sera (cheddar, mozzarella lub mieszanka)
• 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania)
• Nasiona sezamu lub mak do dekoracji (opcjonalnie)
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→