Zaledwie jedno jajko, jogurt i mąka – przygotuj pyszne desery i przekąski bez piekarnika!

Zaledwie jedno jajko, jogurt i mąka – przygotuj pyszne desery i przekąski bez piekarnika! 🍳🥛🌾

Dlaczego te składniki są tak wszechstronne?

• Jajko: Działa jak naturalny „klej”, który wiąże ciasto.
• Jogurt: Nadaje wilgotność, smak i lekką konsystencję.
• Mąka: Nadaje strukturę przepisowi i może być używana zarówno pszenna, jak i alternatywna, np. owsiana czy pełnoziarnista.

5 pysznych pomysłów na przepisy:

1. Proste naleśniki 🥞

Składniki:

• 1 jajko
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

Instrukcja:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż masa będzie gładka.
2. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
3. Wlej porcje ciasta na patelnię i smaż, aż pojawią się bąbelki. Przewróć i smaż z drugiej strony.
4. Podawaj z miodem, syropem lub świeżymi owocami.

2. Mini pizze 🍕

Składniki:

• 1 jajko
• 2 łyżki jogurtu
• 1/2 szklanki mąki
• Dodatki: sos pomidorowy, ser, oliwki, oregano lub inne ulubione składniki.

Instrukcja:

1. Wymieszaj jajko, jogurt i mąkę, aby uzyskać miękkie ciasto. Rozwałkuj je na oprószonej mąką powierzchni.
2. Uformuj małe okrągłe placki.
3. Dodaj ulubione dodatki.
4. Smaż na patelni na średnim ogniu, aż spód się zarumieni, a ser się roztopi.

3. Babeczki kokosowe 🥥

Składniki:

• 1 jajko
• 3 łyżki jogurtu
• 1/2 szklanki mąki
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych
• 1 łyżka cukru