W małej cukierni w sercu Dolomitów te pełnoziarniste ciasteczka z żurawiną mają korzenie sięgające pokoleń włoskich rodzin, które próbowały połączyć amerykańską tradycję ciasteczek z typowo alpejskimi składnikami. Połączenie płatków owsianych i suszonej żurawiny tworzy rustykalne i zdrowe ciasteczko, idealne na energetyczną przekąskę lub do popołudniowej herbaty.
Składniki (na 24 ciasteczka)
- 250 g tradycyjnych płatków owsianych
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 100 g suszonej żurawiny
- 100 g cukru trzcinowego muscovado
- 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
- 120 g niesolonego masła (miękkiego)
- 5 ml czystego ekstraktu waniliowego
- 2,5 g drobnej soli morskiej
- 30 g cukru pudru do dekoracji
Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta (15 minut)
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tiramisu z białą czekoladą: pyszna odmiana klasycznego deseru z łyżką
Kiełbasa i ser w rogaliku
Naleśniki o smaku jabłka i cynamonu
Sekretna Sztuczka Przed Wakacjami: Jak Moneta w Zamrażarce Może Uchronić Cię Przed Niespodziankami!