Kluczem do łatwego obierania jajek na twardo jest zanurzenie ich w lodowatej wodzie zaraz po ugotowaniu. Ta technika pomaga oddzielić białko od skorupki, dzięki czemu można ją łatwo usunąć bez uszkadzania jajka.
Instrukcja krok po kroku
Czego będziesz potrzebować:
Jajka (świeże jajka są świetne, ale nieco starsze obierają się jeszcze łatwiej)
Woda
Lód
Duży garnek
Miska do kąpieli lodowej
Krok 1: Ugotuj jajka
Umieść jajka w garnku: Ułóż jajka w jednej warstwie w dużym garnku. Dodaj tyle zimnej wody, aby przykryć jajka na około cal. Rozpoczęcie od zimnej wody pomaga zapewnić równomierne gotowanie jajek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mięsna zapiekanka parmezanowa
Ciasto bawełniane ze skondensowanym mlekiem: Przepis z 4 prostymi składnikami, którego nauczyłam się od mojej prababci
Czekoladowe ciasto warstwowe: szybki luksus na co dzień
Tytuł: “Paszteciki Francuskie z Pieczarkami: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję”