Cannelloni z mielonym mięsem i sosem pomidorowym

Składniki

Do mięsa:

600 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, jagnięcina lub ich połączenie)
2 duże jajka
1 cebula, drobno posiekana
do smażenia
1 łyżka masła
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżka świeżego koperku, posiekanego (opcjonalnie)
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
Do sosu pomidorowego:

1 pomidor pokrojony w kostkę
1 cebula drobno posiekana
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
3 pomidory pokrojone w kostkę
do smażenia
1 łyżeczka kminu 1
łyżeczka papryki
1 łyżeczka włoskich ziół
Sól do smaku
Czarny pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej (do dekoracji)
1 łyżka świeżej kolendry, posiekanej (opcjonalnie, do dekoracji)
Kroki, jak zrobić cannelloni z mielonym mięsem i sosem pomidorowym:
Ciąg dalszy na następnej stronie