Chleb pull-apart z karmelizowaną cebulą bez użycia piekarnika to pyszna, lepka i pikantna przekąska, która idealnie nadaje się na każdą okazję. Ten przepis, przygotowywany w całości na kuchence, jest świetny dla osób, które nie mają dostępu do piekarnika lub dla tych, którzy szukają szybszej alternatywy dla tradycyjnego wypiekanego chleba pull-apart. Chleb jest miękki, maślany i warstwowy z słodką, karmelizowaną cebulą, która dodaje mu bogatej głębi i smaku. Idealny jako przystawka, przekąska lub dodatek, ten chleb pull-apart z pewnością stanie się nowym ulubionym daniem dla każdego, kto kocha ciepłe, aromatyczne, komfortowe jedzenie!
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 25-30 minut
Całkowity czas: 45-50 minut
Składniki
na ciasto
3 szklanki (375 g) mąki uniwersalnej
1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka (105-110°F/40-43°C)
2¼ łyżeczki (7g) aktywnych suchych drożdży
1 łyżka (15g) cukru
1 łyżeczka (5g) drobnej soli morskiej
3 łyżki (45ml) oliwy z oliwek
1 duże jajko, temperatura pokojowa
Do farszu cebulowego
2 średnie cebule (300 g), drobno posiekane
4 łyżki (60g) niesolonego masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
¼ szklanki (15g) świeżej pietruszki, drobno posiekanej
1 łyżeczka (5g) soli morskiej
½ łyżeczki (2g) świeżo zmielonego czarnego pieprzu
½ łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
Do wykończenia:
2 łyżki (30 ml) oliwy z oliwek do posmarowania
2 łyżki (30g) roztopionego masła
Dodatkowa świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie…
Yo Make również polubił
Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki
Miękki chleb mleczny
Opanuj sztukę idealnie obieranych jajek na twardo: genialny trik Jacques’a Pépina
„Pikantne roladki ze szpinakiem i fetą: Proste i pyszne!”