Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym

Składniki
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka cukru granulowanego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka skórki z cytryny
2 łyżki świeżego soku z cytryny
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki cukru pudru (do obtaczania)
2 szklanki cukru pudru
2-3 łyżki świeżego soku z cytryny (do lukru)
1 łyżeczka skórki z cytryny (do lukru)
1-2 łyżki mleka (do lukru, opcjonalnie)
Instrukcje