Gulasz warzywny

Pachnący Gulasz Warzywny: Pożywne i Komfortowe Danie

Wstęp

Wejdź do świata kulinarnej elegancji z naszym Pachnącym Gulaszem Warzywnym – harmonijnym połączeniem żywych warzyw, aromatycznych ziół i bogatych, kremowych tekstur. Ten przepis przekształca skromne składniki w kulinarne arcydzieło, zapraszając Cię do delektowania się miseczką pełną dobroci. Symfonia smaków rozwija się, gdy cebula, marchew, ziemniaki i groszek łączą się z mieszanką świeżych ziół i przypraw, a wszystko to spaja aksamitny, roślinny krem. Idealny na każdą okazję, ten gulasz oddaje istotę domowej elegancji, oferując ciepło, odżywienie i wybuch wyrafinowanego smaku w każdej łyżce.

Składniki

Do gulaszu:

• 1 łyżka oleju
• 1 średnia biała cebula, pokrojona w kostkę
• 3 średnie marchewki, pokrojone w kostkę
• 5 małych ziemniaków, posiekanych
• 1 średnia łodyga selera z liśćmi, drobno pokrojona
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1/2–1 łyżka świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego
• 1/2–1 łyżka świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego
• 1/2–1 łyżka świeżego oregano lub 1 łyżeczka suszonego
• 1 1/2 łyżeczki soli morskiej (lub do smaku)
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu (lub do smaku)
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
• 1/4 łyżeczki płatków chili (lub mniej, jeśli wolisz łagodniejsze dania)
• 3 szklanki bulionu warzywnego lub wody
• 2 1/3 szklanki mrożonego groszku