Można mieć ochotę wyprać wszystko na raz… ale właśnie tego nie należy robić. Woda jest prawdziwym przyspieszaczem rozwoju pleśni w przypadku truskawek. Podobnie jak gąbki wchłaniają wilgoć i szybko stają się miękkie . Jaki jest trik? Opłukać je dopiero wtedy, gdy będą gotowe do spożycia.
Trik z kąpielą octową: zaskakujący, ale niesamowicie skuteczny
Dla bardziej postępowych jest rozwiązanie: kąpiel octowa. Wymieszaj 1 część białego octu z 3 częściami wody i zanurz w niej truskawki na 5–10 minut. Ta prosta czynność pozwala wyeliminować zarodniki pleśni. Następnie osusz je czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym. To trochę jak mini zabieg spa dla Twoich owoców.
Inteligentne chłodzenie: właściwy pojemnik we właściwym miejscu
Lodówka jest niezbędna, ale nie należy przechowywać w niej truskawek byle jak. Zapomnij o szczelnych plastikowych torbach, które zatrzymują wilgoć. Użyj płaskiego pojemnika wyłożonego papierem pochłaniającym wilgoć i rozłóż na nim truskawki. Umieść go w szufladzie na warzywa, gdzie temperatura jest stabilna ( około 1 do 4°C ). To idealne rozwiązanie pozwalające zapobiegać kondensacji i zachować świeżość owoców.
Zachowanie łodyg: szczegół, który zmienia wszystko
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Nadzienie do chleba kukurydzianego z południa
Chrupiące Ciasteczka Chałwowe – Słodka Przyjemność w Każdym Kęsie
Przepis na naleśniki z płatkami owsianymi i manzaną
Cieszę się, że to zobaczyłem!