Te delikatne, soczyste kotlety wołowe z bogatym sosem grzybowym to comfort food w najlepszym wydaniu! Idealnie doprawione i o wiele lepsze niż wersje restauracyjne.
Składniki
Na kotlety wołowe:
- 2 funty mielonej wołowiny 85/15
- 1 średnia żółta cebula starta
- 2/3 szklanki bułki tartej panko
- 3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 2 duże jajka
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 2 kostki bulionu wołowego pokruszone
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżki oliwy z oliwek do gotowania
Yo Make również polubił
Placki Ziemniaczane Strącone na Dużych Oczkach – Chrupiace i Pyszne!
Genialne! Szkoda, że nie przeczytałem tego wcześniej!
Domowe Suppengewürz: Naturalna mieszanka do zup, która przetrwa cały rok!
Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie