Kremowa zupa Reuben

Teraz, dobra, staromodna kanapka reuben jest prawie zawsze naszym najlepszym wyborem, jeśli idziemy do delikatesów lub baru, ale kiedy pogoda robi się trochę chłodniejsza i szukamy czegoś, co nas trochę rozgrzeje, jaki jest lepszy sposób, aby to zrobić, niż zamienić naszą ulubioną kanapkę w zupę! Co sprowadza nas do tej kremowej zupy reuben. Przekształciwszy wiele naszych ulubionych dań w zupy (zupa z cheeseburgerem, zapiekanka z gołąbków itp.), możemy powiedzieć, że ta bierze tort – jest tak, śmiesznie dobra.
Więc włączyliśmy wszystkie główne składniki kanapki reuben do naszej zupy: wołowinę peklowaną (lub pastrami, jeśli to jest to, co możesz znaleźć), kiszoną kapustę, ser szwajcarski i chleb żytni, a także kilka świetnych dodatków, które sprawiają, że jest to posiłek, który trzyma się kości i jest idealny na każdy wietrzny dzień. Zacznij tak, jak robisz to przy typowej zupie, podsmażając cebulę, marchewkę i czosnek, a następnie dodaj wołowinę peklowaną, bulion z kurczaka i kiszoną kapustę. Wymieszaj z papką, aby zagęścić, a następnie wlej śmietanę kremówkę i (sporą ilość) sera szwajcarskiego.
Nie oszczędzajcie na serze, chłopaki. Potrzebujecie solidnej ilości, aby się rozpuściła i nadała tej zupie aksamitną i pyszną konsystencję, więc krojcie dalej, a następnie wrzućcie te niegrzeczne kawałki i pozwólcie im rozpuścić się w lepką perfekcję. Nie tylko to, ale będziecie chcieli poważnie posmarować masłem pokrojony w kostkę chleb żytni i zrobić kilka pięknie zapiekanych grzanek, aby posypać nimi zupę. Ojej, z tego właśnie składają się marzenia, zobaczycie.