Kiedy nadchodzi zimna pogoda, niewiele potraw zapewnia większy komfort niż parująca miska kremowej zupy ziemniaczanej. Ten łatwy przepis zapewnia najlepsze wrażenia z zupy ziemniaczanej o aksamitnej konsystencji, pikantnym smaku bekonu i przyjemnej prostocie. Czytaj dalej, aby poznać wskazówki dotyczące przygotowywania najbardziej kremowej, najpyszniejszej zupy ziemniaczanej, która rozgrzeje Cię w chłodne noce.
Składniki
- 6 plastrów grubego boczku pokrojonego w kostkę
- 1 średnia żółta cebula pokrojona w kostkę
- 2 łodygi selera pokrojone w kostkę
- 2 średnie marchewki obrane i pokrojone w kostkę
- 3 ząbki czosnku drobno posiekane
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 4 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 funty ziemniaków Yukon Gold obranych i pokrojonych w kostkę (kawałki 2,5 cm)
- 1 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Pokrojony w paski ser cheddar , kawałki bekonu i posiekany szczypiorek do dekoracji
Yo Make również polubił
Powrót do dzieciństwa: Słodkie wspomnienie w każdym kęsie
Śniadanie w 15 minut. Dzięki mojej uzbeckiej sąsiadce zaproponowała mi pyszny i szybki przepis
Kremowy kurczak z czosnkiem i parmezanem
Wegańskie Brownies ze Słodkich Ziemniaków