Łatwa i pyszna domowa lasagne z mielonym mięsem

Łatwa i pyszna domowa lasagne z mielonym mięsem
Lasagne to najlepsze comfort food — warstwy delikatnego makaronu, bogaty sos mięsny, kremowy ser i pikantne zioła, wszystko pieczone razem, aby stworzyć przepyszne, treściwe danie, które z pewnością Cię zadowoli. Chociaż lasagne może wydawać się daniem, które najlepiej zostawić doświadczonym kucharzom, ta łatwa i pyszna domowa lasagne z mielonym mięsem udowadnia, że ​​każdy może przygotować pyszną, domową lasagne bez zbędnego zamieszania.

Dzięki prostym składnikom i prostym krokom możesz stworzyć lasagne, która dorównuje każdej wersji restauracyjnej lub na wynos. Niezależnie od tego, czy gotujesz na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi, czy po prostu masz ochotę na treściwy posiłek, ta lasagne szybko stanie się ulubioną w Twojej kolekcji przepisów.

Dlaczego ta lasagne jest zwycięzcą
Łatwa w przygotowaniu: Bez skomplikowanych technik ani długiego czasu przygotowania — ten przepis wykorzystuje powszechne składniki i kilka prostych kroków, aby stworzyć aromatyczne danie.
Pyszne warstwy: Z pikantnym sosem z mielonego mięsa, kremowym nadzieniem z ricotty i roztopioną mozzarellą, każdy kęs jest pełen smaku i konsystencji.
Przygotuj wcześniej: Ta lasagne jest świetna do przygotowywania posiłków lub robienia ich z wyprzedzeniem. Możesz ją przygotować wcześniej, schłodzić i upiec później, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane wieczory w tygodniu lub przyjęcia.
Przyjemność dla tłumów: Niezależnie od tego, czy gotujesz dla rodziny, czy organizujesz spotkanie, lasagne zawsze jest hitem. Jest sycąca, pocieszająca i łatwa do podania grupie.
Składniki:
Do sosu mięsnego:
1 funt (450 g) mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 puszka (14 uncji) rozgniecionych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek
1/2 szklanki wody lub bulionu wołowego
Szczypta cukru (opcjonalnie, aby zrównoważyć kwasowość pomidorów)
Do mieszanki serowej:
2 szklanki sera ricotta (lub twarogu, aby uzyskać lżejszą wersję)
1 1/2 szklanki startej mozzarelli (plus dodatkowa do posypania)
1/2 szklanki startego parmezanu
1 jajko (pomaga związać mieszankę serową)
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do lasagne:
12-15 makaronów do lasagne (zwykłych lub (bez gotowania)
Oliwa z oliwek (do natłuszczenia patelni)
Instrukcje: