Na misę:
1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (lub 1 puszka, odsączona i opłukana)
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 żółta papryka, pokrojona w paski
1 cukinia, pokrojona w półplasterki
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1 szklanka brokułów, podzielona na różyczki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry (do dekoracji)
Na sos z nerkowców:
1/2 szklanki nerkowców, namoczonych w ciepłej wodzie przez co najmniej 2 godziny (lub przez noc)
1/4 szklanki wody (plus więcej, jeśli potrzebne)
2 łyżki soku z cytryny
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka syropu klonowego
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
Przygotowanie warzyw i ciecierzycy:
Yo Make również polubił
Soczysty pieczony indyk w aromatycznym sosie – prosty przepis na wyjątkowy obiad
Kremowe ciasto belgijskie z wyjątkowym kremem 4-mlecznym
Szybkie danie z patelni z kurczakiem, makaronem i warzywami
Miodownik z Kremem Kaszowym: Delikatna Słodycz, Która Zaskoczy Twoje Podniebienie