MIT NR 1: Jajka podnoszą poziom cholesterolu
Jeden z najbardziej uporczywych mitów żywieniowych! Ale dziś wiemy, że cholesterol w diecie ma niewielki wpływ na cholesterol we krwi u większości ludzi. W rzeczywistości około 80% cholesterolu we krwi jest produkowane przez twoją własną wątrobę. Kiedy spożywasz więcej cholesterolu, twój organizm rekompensuje to, produkując mniej.
U niektórych osób z chorobami genetycznymi (np. rodzinną hipercholesterolemią) regulacja ta może być zaburzona.
Na poziom złego cholesterolu LDL wpływa dieta bogata w:• Tłuszcze nasycone (masło, ser, czerwone mięso, przetworzone mięso)
• Tłuszcze trans (niektóre pakowane przekąski, wypieki)
• Rafinowany cukier
• I mało błonnika i zdrowych tłuszczów (takich jak te z ryb, orzechów i oliwy z oliwek).
Aktywność fizyczna również odgrywa kluczową rolę!
MIT NR 2: Jedzenie więcej niż 2 jajek tygodniowo jest niezdrowe
Ta przestarzała koncepcja zrodziła się w wczesnych wytycznych żywieniowych.zobacz ciąg dalszy na następnej stronie Aby zobaczyć pełne KROKI PRZYGOTOWANIA, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku REKLAMA
Reklama
Yo Make również polubił
Domowe klopsiki z sosem śmietanowo-grzybowym
Najlepszy Chleb – Miękki w Środku i Chrupiący na Zewnątrz
Cukinie są smaczniejsze niż mięso: zdrowy i niesamowicie pyszny przepis
Ciasto na naleśniki