Naleśniki Owsiane z Jabłkiem i Bananem Bez Cukru – Zdrowe i Smaczne

Tytuł:
Naleśniki Owsiane z Jabłkiem i Bananem Bez Cukru – Zdrowe i Smaczne

Wstęp:
Szukasz pomysłu na zdrowe i pyszne śniadanie? Naleśniki owsiane z jabłkiem i bananem to doskonały wybór! Bez dodatku cukru, pełne naturalnej słodyczy z owoców, są idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zjeść coś lekkiego, a jednocześnie pożywnego. Te naleśniki są nie tylko proste do przygotowania, ale też świetnie sprawdzą się jako posiłek dla całej rodziny.

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1 banan (dojrzały)
1 jabłko (średnie, starte na tarce)
2 jajka
1/2 szklanki mleka (możesz użyć roślinnego, np. migdałowego lub owsianego)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego (do smażenia)
Przygotowanie:
Przygotowanie ciasta:
W blenderze zmiksuj płatki owsiane na mąkę. Dodaj banana, starte jabłko, jajka, mleko, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Blenduj wszystko, aż masa będzie gładka i jednolita. Jeśli ciasto wydaje się za gęste, dodaj odrobinę mleka.

Odpoczynek ciasta:
Pozostaw ciasto na około 5-10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły wilgoć i masa lekko zgęstniała.

Smażenie naleśników:
Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego lub masła klarowanego wylewaj cienkie warstwy ciasta, formując naleśniki. Smaż je na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i elastyczne.

Podawanie:
Gotowe naleśniki podawaj na ciepło, z ulubionymi dodatkami, takimi jak jogurt naturalny, świeże owoce, masło orzechowe lub syrop klonowy.

Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Naleśniki najlepiej smakują na ciepło, ale równie dobrze sprawdzą się jako przekąska na zimno. Możesz je zawinąć w ruloniki z ulubionym nadzieniem, np. jogurtem i owocami, lub ułożyć na talerzu w formie stosu.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci naleśniki, możesz je przechować w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na suchej patelni lub w mikrofalówce.

Warianty:
Wersja bez jajek:
Zamiast jajek możesz użyć mieszanki 2 łyżek zmielonego siemienia lnianego i 4 łyżek wody – pozostaw to na kilka minut, aż powstanie żel, i dodaj do ciasta.