Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja

Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja

• Woda – 400 ml;

• Sól – 1 łyżka. l.;

• Żółtko – 1 szt .;

• Majonez – 1 łyżka. l.;

• Mąka – 800 g.

• Mięso – 800 g;

• Cebula – 3 szt .;

• Ziemniaki – 3 szt .;

• Cukinia – 1 szt.;

• Sól – ½ łyżeczki.