REKLAMA
Czy jest coś bardziej satysfakcjonującego niż sycący, aromatyczny posiłek, który jest jednocześnie prosty i zachwycający za każdym razem? Właśnie o to chodzi w pieczonym łososiu w maśle miodowo-limonkowym. To danie jest moim wyborem, gdy potrzebuję czegoś treściwego, ale absolutnie bezproblemowego. Po długim dniu spotkań i e-maili nic nie przebije aromatycznej mieszanki miodu, limonki i czosnku, która wsiąka w tego idealnie upieczonego łososia. Natknąłem się na wersję tego przepisu podczas festiwalu kulinarnego i zakochałem się po uszy w słodko-kwaśnym połączeniu smaków. Nieco go zmodyfikowałem, aby przyspieszyć czas przygotowania, ponieważ, bądźmy szczerzy, wszyscy mamy takie dni, gdy kuchnia jest bardziej przystankiem niż sanktuarium. Jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego na swój stół lub po prostu pragniesz odżywczego zastrzyku po pracowitym dniu, ten łosoś spełni twoje oczekiwania!
Ten pieczony łosoś z miodem, limonką i czosnkiem w maśle doskonale komponuje się z różnymi dodatkami. Jeśli wolisz lekkie danie, idealna będzie chrupiąca sałatka z jarmużu z kawałkami awokado i odrobiną soku z cytryny. W bardziej rozpieszczające dni uwielbiam podawać go z pieczonymi młodymi ziemniakami lub na parującym ryżu jaśminowym. Zaufaj mi, te ziarna wchłaniają sos miodowo-limonkowy jak marzenie!
Pieczony łosoś w maśle z miodem, limonką i czosnkiem
Składniki
– 4 (6-uncjowe) filety z łososia
– Sól i pieprz do smaku
– 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka soku z limonki
– Skórka z 1 limonki
– 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki, do dekoracji
– Cząstki limonki do podania
– Sól i pieprz do smaku
– 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
– 4 ząbki czosnku, posiekane
– 2 łyżki miodu
– 1 łyżka soku z limonki
– Skórka z 1 limonki
– 2 łyżki świeżo posiekanej pietruszki, do dekoracji
– Cząstki limonki do podania
Wskazówki
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Reklama
Aby zobaczyć pełne KROKI PRZYGOTOWANIA, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku REKLAMA
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Wegański placek z kremem jabłkowym: Delikatny i aromatyczny deser pełen smaku”
Polędwica wieprzowa Old South Coco-Cola
„Jak przywrócić blask żółtemu materacowi: Najlepsze metody na ożywienie koloru!”
Nigdy nie popełniaj tych błędów jedząc BANANY!