Przepis na luksusowy sernik karmelowo-jabłkowy.

Rozkoszuj się bogatym, kremowym przysmakiem luksusowego sernika o smaku karmelowego jabłka, z maślanym spodem z herbatników graham, aksamitnym nadzieniem sernikowym i pyszną polewą z karmelowego jabłka.

Idealne na każdą specjalną okazję lub jako dekadencki prezent!

Składniki:

Do spodu:

– 2 szklanki pokruszonych ciasteczek graham
– 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
– 1/4 szklanki cukru granulowanego

Nadzienie sernika:

– 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego, zmiękczonego
– 1 szklanka cukru granulowanego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 3 duże jajka
– 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
– 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

Na polewę z karmelowymi jabłkami:

– 3 duże jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w cienkie plasterki
– 1/2 szklanki cukru granulowanego
– 1 łyżeczka mielonego cynamonu
– 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
– 1/4 szklanki niesolonego masła
– 1/2 szklanki sosu karmelowego (kupionego w sklepie lub domowego)
– Bita śmietana (opcjonalnie, do podania)