Reklama
Reklama
Reklama

Schab w Galarecie – Klasyczny Przepis na Eleganckie Danie

Wyjmij schab z garnka i pozostaw do ostygnięcia. Gdy ostygnie, pokrój w cienkie plastry.
Przecedź bulion przez drobne sitko lub gazę, aby był klarowny.
W około 250 ml ciepłego bulionu rozpuść żelatynę, a następnie wlej ją do reszty przecedzonego bulionu. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
3. Składanie dania:
Na dnie półmiska lub głębokiego naczynia ułóż plastry schabu.
Dodaj dekoracje, np. plasterki jajka na twardo, kawałki marchewki i gałązki natki pietruszki.
Zalej wszystko przygotowaną galaretą.
4. Schładzanie:
Wstaw naczynie do lodówki na co najmniej 3-4 godziny, aż galareta całkowicie stężeje.
Podanie:
Schab w galarecie podawaj schłodzony, jako przystawkę. Możesz podać go z ćwikłą, chrzanem lub pieczywem.

Wskazówki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Gotuj skorupki jajek w rondlu – to mądre i pozwala zaoszczędzić sporo pieniędzy

Regularnie dodawaj do ogrodu wodę z gotowanych skorupek jaj lub pokruszone skorupki jaj, aby utrzymać poziom wapnia w glebie. Łącz ...

Lepsze niż smażony ryż na wynos

Kalorie: 350 Białko 10g Węglowodany 45g Tłuszcz 15g Błonnik 3g Sód 800 mg Wariacje i substytucje Białko – Aby dostarczyć organizmowi ...

Przepis na domowy chleb jabłkowo-cynamonowy

REKLAMA KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę do pieczenia chleba ...

Fajne sekrety domowe, o których nawet nie wiedziałeś!

Szybkie ostrzenie nożyczek: Jeśli twoje nożyczki są stępione, możesz je szybko naostrzyć, przecinając kilka razy arkusz folii aluminiowej. Pomoże to ...

Leave a Comment