Staromodny tort czekoladowy

Składniki:

1 upieczony spód do tarty
¼ szklanki masła
1 szklanka cukru
¼ szklanki mąki
½ szklanki kakao w proszku
2 szklanki mleka
3 żółtka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 białka
¼ łyżeczki kamienia winnego
½ szklanki cukru

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).

Roztop masło:

Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu.

Wymieszaj składniki suche:

W misce wymieszaj cukier, mąkę i kakao.

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do roztopionego masła, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.

Dodaj mleko: