Szybszy chleb bez wyrabiania

Składniki:

• 3 szklanki (360-390 g / 12 3/4 uncji) mąki uniwersalnej lub chlebowej (przed odmierzeniem mąki należy ją napowietrzyć  )
• 1/4 łyżeczki drożdży, aktywnych suchych lub instant (1 g)
• 1 łyżeczka soli (6 g)
• 1 1/2 szklanki gorącej, nie wrzącej wody (354 ml) – ja używam gorącej wody z kranu – około 125–130° F
• (około 2 łyżek mąki dodatkowo do formowania)

Instrukcje:

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇