Tarta cytrynowa z bezą włoską
Składniki (8-10 porcji)
Na spód tarty:
1 1/4 szklanki (160 g) mąki uniwersalnej
1/4 szklanki (50g) cukru granulowanego
1/2 szklanki (115 g) zimnego niesolonego masła pokrojonego w kostkę
1 żółtko
1-2 łyżki lodowatej wody
Do nadzienia cytrynowego:
1 szklanka (240 ml) świeżego soku z cytryny
1 łyżka skórki cytrynowej
3/4 szklanki (150g) cukru granulowanego
4 duże jajka
1/2 szklanki (120 g) niesolonego masła pokrojonego w kostkę
Do włoskiej bezy:
3 białka jaj
1/4 łyżeczki kremu winnego
3/4 szklanki (150g) cukru granulowanego
1/4 szklanki (60ml) wody
Instrukcje
Reklama
Yo Make również polubił
Zrazy z karkówki – tradycyjne danie o wyjątkowym smaku
Pieczone Gruszki z Fetą, Miodem i Żurawiną – Wykwintny i Prostym Przepis
W końcu przepis na środek do czyszczenia podłóg, który nie pozostawia śladów
„Najprostszy przepis na ciasteczka: chrupiące, maślane i pyszne”