Zapiekanka kukurydziana z cukinią
Ta sycąca i aromatyczna zapiekanka łączy w sobie cukinię, kukurydzę i roztopiony ser w pysznym daniu, które doskonale sprawdza się jako dodatek lub samodzielny, lekki posiłek.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Pokrojona w paski cukinia, dobrze odsączona | 3 ½ szklanki |
| Biała cebula, drobno pokrojona | 1 |
| Starty ser cheddar | 16 uncji (podzielone na pół) |
| Mrożona kukurydza, rozmrożona | 1 filiżanka |
| Jalapeño, drobno posiekane | 1 (zasiane dla mniejszej ostrości) |
| Jajka | 2 |
| Czosnek w proszku | 1 łyżeczka |
| Kmin mielony | 1 łyżeczka |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Czarny pieprz | ½ łyżeczki |
| Mieszanka do muffinek kukurydzianych (opakowanie 8,5 uncji) | 1 |
Yo Make również polubił
O mój Boże, nie wiedziałam o tym!
Ciasto jogurtowo-morelowe, ultra miękkie
Zapiekanka z kurczakiem Tater Tot
Polish Strawberry Pierogi Recipe (Pierogi z Truskawkami)