Cienkie plasterki wątróbki wołowej smażone są w oliwie z oliwek, a następnie podawane z karmelizowaną cebulą. Uważaj, aby nie przegotować wątróbki! Po ugotowaniu do średnio wysmażonego stanu jest delikatna i słodka.
Będziesz potrzebować:
¼ szklanki mąki
1 funt wątróbki wołowej
¼-½ szklanki masła
½ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu
Olej do smaku
1-2 łyżki świeżej, posiekanej szałwii
2 szklanki cienko pokrojonej cebuli
½ szklanki bulionu wołowego
1 łyżka posiekanej włoskiej pietruszki
¼ szklanki wytrawnego białego wina
Kroki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak usunąć czarną pleśń wokół okien: skuteczne sposoby na wilgoć
Cud 1 łyżki stołowej, który zmienia życie – naturalny wzmacniacz zdrowia!
Dzisiaj będziemy robić to danie po raz trzeci w tym tygodniu. Jest tak szalenie dobre
Pieczona Dynia Piżmowa z Fetą, Żurawiną i Pepitas: Kolorowe i Aromatyczne Połączenie Smaków