Zdjęcie piersi kurczaka pokrojonej na spaghetti

„Mięso laboratoryjne GMO” – pisze ktoś inny.

Trzecia osoba stwierdza, że ​​to „podróbka, już tego nie kupuję”.

Inny użytkownik oferuje bardziej logiczne wyjaśnienie rozdrobnionej piersi kurczaka: „To nie jest mięso hodowane w laboratorium ani mięso drukowane w technologii 3D. Pochodzi od prawdziwych kurczaków. Problem pojawia się, gdy chciwi producenci kurczaków karmią je na siłę hormonami wzrostu, przez co rosną one zbyt szybko”.

Większe piersi

Według The Wall Street Journal , oprócz twardego, ciągnącego się mięsa zwanego „drewnianą piersią”, „mięso spaghetti” jest rzekomo efektem hodowli mającej na celu szybszy wzrost kurczaków o dużych piersiach.

Oznacza to, że z każdego ptaka uzyskuje się więcej mięsa, a co za tym idzie, większy zysk.

„Istnieją dowody na to, że te nieprawidłowości są związane z szybko rosnącymi ptakami” – mówi dr Massimiliano Petracci, profesor rolnictwa i nauk o żywności na Uniwersytecie Bolońskim we Włoszech, w wywiadzie dla WSJ.